حلويات جزائرية

مقادير

3 كيلات فرينة

1كيلة زبدة ذائبة

نصف كاس ماء الزهر

قرصة ملح

ملون اخضر

الحشو

3كيلات اللوز او كاوكاو مطحون

1كيلة سكر

ملعقة فانيليا

نصف كاس ماء الزهر

السيرو

عسل + ماء الزهر

كورات فضية للتزيين







الطريقة

اخلطي الفرينة + الزبدة اجمعيهم بالماء و الزهر + ملون

لمي العجينة و ادلكيها قليلا و اتركيها ترتاح

مددي العجينة مستطيلة حوالي 15 سم طول

افرغي الحشو فوقها

ثم قسميها على شكل و كوريها على بعضها نقشيها بالنفاش

حطي في الوسط حبة فضية

حطيها في سنية الفرن و ادخليها ...

لمشاهدة الروابط يلزمك التسجيل